Tìm hiểu về nồi cơm điện cao tần là gì??? Ưu nhược điểm

Nồi cơm điện cao tần đã quá quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt bởi tính tiện lợi, nhanh chóng tiết kiệm thời gian. Để giúp cho việc nấu nướng hàng ngày trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn, các hãng sản xuất nồi cơm điện đang không ngừng nâng cấp và trang bị thêm nhiều tính năng mới cho sản phẩm của mình. Trong đó, nồi cơm điện cao tần được xem là một bước tiến vượt bậc về công nghệ và tiện ích so với các mẫu nồi cơm điện truyền thống. Vậy bạn có thắc mắc nó hoạt động thế nào không ? Hãy cùng HOMEPO tìm hiểu trong bài viết dưới đây để chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

1.Nồi cơm điện cao tần là gì?

Nồi cơm điện cao tần IH (có chữ IH trên thân nồi, viết tắt từ Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong), còn gọi là nồi cơm điện từ. Sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, được ví von như “bếp từ” trong nhà bếp, sử dụng công nghệ cảm ứng từ để đun nấu thức ăn mà không cần tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt từ mâm nhiệt, tức là làm nóng trực tiếp nồi cơm chứ không qua mâm nhiệt giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo.

So với nồi cơm điện truyền thống, nồi cơm điện cao tần khác biệt lớn nhất là sử dụng công nghệ cảm ứng từ, trong khi đó các loại nồi cơm điện truyền thống lại hoạt động dựa trên mâm nhiệt. Tùy loại nồi có thêm nhiều chức năng chính và phụ nhưng đều đa dạng chế độ nấu với những chức năng chính như sau: Nấu gạo trắng, nấu cháo, nấu cơm,….

2.Ưu và nhược điểm của nồi cơm điện cao tần

Sau khi tìm hiểu qua về nồi cơm điện cao tần là gì, hãy cùng xem ưu nhược điểm của chúng nhé.

2.1 Ưu điểm

-Thiết kế hiện đại, sang trọng

-Nhiều tính năng hiện đại: Hẹn giờ nấu, hẹn giờ ủ ấm, đa chế độ nấu được cài đặt sẵn

-Lòng nồi dày, lớp chống dính tốt, độ bền cực cao

-Tiết kiệm điện năng và thời gian

Nồi sử dụng công nghệ từ giúp cho người sử dụng có thể tiết kiệm được thời gian và năng lượng khi nấu ăn, từ đó có thể dành thời gian để làm những việc khác quan trọng hơn. Thay vì phải đứng đợi nồi cơm trong thời gian dài, người sử dụng có thể chỉ cần đặt nguyên liệu vào nồi cơm và chờ đợi khoảng vài phút là có thể tận hưởng món ăn ngon miệng.

-Giữ được hàm lượng dinh dưỡng

Nồi cơm điện cao tần được trang bị công nghệ cảm ứng từ giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng của thức ăn trong quá trình nấu. Thông thường, khi nấu cơm bằng các phương pháp khác như nấu trên bếp ga hay nấu bằng nồi áp suất, một số dinh dưỡng có thể bị mất đi do sự tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc áp lực. Với nồi cơm điện cao tần, công nghệ cảm ứng từ sử dụng sóng điện từ để nấu cơm, không giống như các loại nồi cơm thông thường sử dụng dây truyền nhiệt. Do đó, nồi cơm điện cao tần giúp giữ cho các chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất có trong thức ăn không bị oxy hóa hay bị phá huỷ.

 

2.2 Nhược điểm

Ngoài những ưu điểm vượt trội kể trên thì nồi cơm điện cao tần cũng có những nhược điểm.

-Giá thành khá cao

-Thiết kế nồi cồng kềnh

-Có những tính năng chỉ dùng được ở Nhật chứ không dùng được ở Việt Nam.

-Nồi sử dụng điện 110V, do đó bạn phải mua biến áp để dùng với dòng điện 220V.

3.Các hãng nồi cơm điện cao tần phổ biến

Sau những thông tin nồi cơm điện cao tần là gì, ưu nhược điểm, nếu bạn muốn mua sắm sản phẩm này thì bạn nên tham khảo những hãng nồi cơm điện cao tần nổi tiếng sau:

– Đa phần nồi cơm điện cao tần trên thị trường đều có nguồn gốc xuất xứ và nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản nên có chất lượng rất tốt và độ bền cao.

– Nồi cơm điện cao tần hàng nội địa Nhật hay hàng xuất khẩu đều được người dùng ưa chuộng như Zojirushi hoặc Tiger, Hitachi, Toshiba, Panasonic.

– Ngoài ra, một số hãng tại Việt Nam có model nồi cơm cao tần với giá thành và thiết kế cũng khá phù hợp và thuận tiện với người tiêu dùng Việt Nam như Sunhouse, Kangaroo, Midea…

Trên đây là một số thông tin chi tiết nhất về nồi cơm điện cao tần. Qua bài viết này với ưu nhược điểm có thể giúp bạn tìm hiểu thêm thông tin và chọ cho mình sản phẩm phù hợp.